La Cuvée Sparkling Rosé de Castell del Remei es un vino espumoso rosado desalcoholizado, resultado de una elaboración cuidadosa que combina una maceración mínima con una ligera extracción de color, logrando así un rosa muy pálido.

Elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Airén y Garnacha tinta procedentes de viñas de mediana edad, sin crianza.

Con el objetivo de garantizar un producto de alta calidad, se utiliza un sofisticado método altamente respetuoso para eliminar el alcohol etílico sin comprometer el sabor ni la calidad.

Producción: 10.000 botellas de 75 cl.

Alcohol: 0,0 % vol.

Valor energético: 100 ml = 16,1 kcal / 67,1 kJ

Presentación:
Botella: Cava estándar transparente de 75 cl.
Cierre: Tapón de corcho con morrión.
Caja: De cartón con 6 botellas.

Nota de cata: De color rosado pálido y brillante. Aromas florales, frambuesas, fresas, sandía, cítricos, melocotón blanco. Fresco, refrescante, ligeramente burbujeante con un final mineral concentrado pero vivo.

Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas. Servir muy frío, a unos 8 ºC.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.

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