Equilibrado y elegante
El equilibrio define el Gotim Bru. Insignia de la bodega, este clásico vanguardista es tan joven e informal como distinguido y con raíces. Es un vino expresivo y elegante que destila historia y que recuerda la frescura del clima continental que lo acoge. La experiencia de muchos años lo ha convertido en máximo exponente de la D.O.
Tipo de vino: Fino y de cosecha con crianza en roble, equilibrado y elegante.
Variedades: Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Procedencia de la uva: Viñedos de las comarcas leridanas de La Noguera, L’Urgell, La Segarra y de las montañas de Les Garrigues.
Tipo de suelo: Con arcilla y limos con intercalaciones de areniscas conglomeradas, calizas y diversas cantidades de gravas.
Altitud de los viñedos: Entre 250 y 700 metros de altitud.
Agricultura: Sostenible (Adherida al Programa de Sostenibilidad de la DO Costers del Segre).
Elaboración: Sin sulfurosos durante la vinificación hasta la maloláctica. Maceraciones cortas de poca extracción. Fermentación entre 22 y 26 °C. Remontados periódicos.
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano y francés de 225 litros.
Denominación de origen: Costers del Segre.
Nota de cata: Color picota de intensidad media y ribetes granates. La lágrima es densa. En copa parada, gran potencia aromática y complejidad; notas de confitura de frutas rojas, junto con recuerdos lácticos, tostados y especias dulces. Al airear, aparecen aromas minerales con recuerdos de pastelería, fruta en compota y toques de hierbas aromáticas, como el tomillo. La entrada en boca es dulce y voluptuosa. Los taninos son suaves y llenan el paladar. La acidez está presente durante el recorrido y le aporta frescura. Persistencia muy larga y equilibrada. Por vía retronasal, recuerdos de frutos secos y de barquillos.
Premios y reconocimientos
- Gotim Bru 2012: Guía Peñín 2016, 91 puntos.
- Gotim Bru 2013: Guía de Oro, mención.
- Gotim Bru 2013: Gilbert & Gaillard, medalla de plata.
- Gotim Bru 2013: Guía Peñín 2017, 91 puntos.
- Gotim Bru 2014: Guía Peñín 2017, 90 puntos.
- Gotim Bru 2015: Vinous Media, 90 puntos.
- Gotim Bru 2016: Vinous Media, 90 puntos.
- Gotim Bru 2017: Vinous Media 2019, 90 puntos.
- Gotim Bru 2018: Dr. Owen Bargreen 2021, 90 puntos.
- Gotim Bru 2020: Hudin 2023, 91 puntos.
- Gotim Bru 2020: Tasting Panel Magazine, 93 puntos.
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