Vinagre muy viejo elaborado de forma natural con vino de “yema” de primera calidad, procedente de mosto flor, y envejecido en barricas de roble durante muchos años. De color cereza madura, desprende un aroma intenso y ligeramente afrutado con una acidez agradable al paladar.
Ingredientes: Vinagre de vino.
Características físico-químicas:
Acidez total: 65 g/L Alcohol residual: 1,5% Extracto seco: > 1,20 g/Lo acètic Metanol: < 0,5 g/L Acetoína: > 30 mg/L Anhídrido sulfuroso y sulfitos: <170 mg/L
Sedimentos: Producto natural que puede producir sedimentos en el transcurso del tiempo.
Informació nutricional per 100ml de producte:
Valor enregético(kJ/ kcal): 36/9
Grasas (g): 0
de las cuales saturadas (g):0
Hidratos de carbono (g): 0,1
de los cuales azucares (g): 0,1
Proteinas (g): 0
Sal (g): 0
Características del envase: El producto se envasa en una botella de vidrio, apto para uso alimenticio, de 375 ml. de capacidad, herméticamente cerrado con dosificador incorporado en el tapón.
Transporte y distribución: No requiere de ningún transporte especial.
Fecha de duración mínima: 5 años.
Condiciones de coservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
Alergénicos: Contiene sulfitos.
Organismos modificados genéticamnete: El producto no contiene ni está compuesto or ningun OMG.
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