Una selecció de vinya molt acurada per construir un vi que porta com a nom el primer any en què es documenta elaboració vinícola al Castell del Remei. Llarga criança en bota nova de roure francès i americà per polir-lo. Com a resultat, una càrrega afruitada que s’amaga darrere d’una estructura de tanins ben arrodonits.
Tipus de vi: Negre de guarda amb molta estructura i criança en fusta nova. Mineral i estructurat.
Varietats: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre i Garnatxa Negra.
Criança: 18 mesos en botes noves de roure francès i americà.
Denominació d’origen: Costers del Segre.
Alcohol: 14.5% vol.
Elaboració: Sense sulfurós durant la vinificació fins a malolàctica. Fermentació entre 22 i 26 °C i maceració en dipòsit de 10.000 litres on també fa la fermentació malolàctica per passar a un envelliment en botes de roure francès i americà de primer i segon any de 225 litres.
Agricultura: Ecològica (Certificada pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
Nota de tast: Color picota de capa mitja-alta amb reflexos granats. Llàgrimes denses i acolorides. Aromes d’alta intensitat. Notes fumades, especiades i de cedre juntament amb records balsàmics. En airejar-lo, expressa tota la complexitat aromàtica amb notes de fruites negres en confitura, cacau i records de minerals, torrefactes i grafit. Entrada en boca dolça i amb molt volum. Posteriorment, apareixen els tanins molt presents, però alhora madurs, i l’acidesa que li aporta frescor. Persistència molt llarga, lleugerament amarga. Per via retronasal, records de torrefactes, xocolata i fulla de tabac.
Premis i reconeixements
- 1780 (2006): Wine & Spirit Competition 2012, medalla de bronze.
- 1780 (2009): Wine Up, 90,69 punts.
- 1780 (2012): Guía Peñín 2017, 90 punts.
- 1780 (2012): Premi Vinari de plata especial.
- 1780 (2012): Gilbert & Gaillard, medalla d’or.
- 1780 (2012): Wine Up 2018, 92+ punts.
- 1780 (2013): Guía Peñín 2018, 90 punts.
- 1780 (2013): Menció a la Guia millors 100 vins de Catalunya.
- 1780 (2013): Guía Repsol 2018, 92 punts.
- 1780 (2014): La setmana vinícola, 95 punts.
- 1780 (2015): Guía Peñín 2019, 90 punts.
- 1780 (2016): Concours Mondial de Bruxelles 2019, medalla de plata.
- 1780 (2016): International Wine Challenge Londres 2019, medalla de bronze.
- 1780 (2016): Guía Peñín 2020, 92 punts.
- 1780 (2016): Vivir el Vino 2020, 92 punts.
- 1780 (2017): Korea Wine Challenge 2020, medalla de plata.
- 1780 (2017): Girovi 2020, medalla d’or.
- 1780 (2017): Guía Peñín 2021, 91 punts.
- 1780 (2017): Gourmet 2021, 90 punts.
- 1780 (2017): Girovi 2021, Gran Or.
- 1780 (2018): Gourmet 2022, 93 punts.
- 1780 (2018): Peñín 2022, 91 punts.
- 1780 (2017): Vivir el vino 2022, 93 punts.
- 1780 (2018): Girovi 2022, Negre Criança Or.
- 1780 (2018): Hudin 2023, 93 punts.
- 1780 (2018): Decanter World Wine Awards 2023, 91 punts.
- 1780 (2018): Tim Atkin MW, 92 punts.
- 1780 (2019): Guía Peñín 2024, 91 punts.
- 1780 (2019): Guía Peñín 2025, 93 punts.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.