GOTIM WHITE

新酿白葡萄酒
品种:白苏维翁,马家婆
酒精度:12, 5% Vol.
发酵:16°C的不锈钢罐内
陈年:未陈年

我们的Gotim白葡萄酒在口腔中绽放,马卡贝奥老藤的矿物质突显爽口的盐度。均衡最重要。享受这款葡萄酒,可以“杯中”直饮,醇厚饱满,回味无穷。也可以点缀装饰,随意搭配,开怀畅饮。均衡“杂糅”多种技巧蒸馏而成的葡萄酒,突显品种来源的先锋时尚特性。

品鉴记录

酒体呈淡金色,清澈明亮,略带绿色,芳香沁人,隐含热带水果(菠萝、百香果)的气息,花香浓郁,持久散发青草和白色水果(梨、青苹果)的芬芳。口感清爽,饱满均衡,酸度适中,余味悠长。

 

GOTIM BRU

陈酿红葡萄酒

品种:歌海娜,丹魄,设拉子,赤霞珠
酒精度:14, 5% Vol.
发酵:不锈钢罐内
陈年:在法国和美国橡木桶中陈年10个月

均衡是Gotim Bru的最大特色。作为我们酒庄的旗舰产品,这款经典/前卫的葡萄酒年轻、灵动,同时拥有深厚的底蕴。醒目而优雅,悠久的历史背景确保与众不同的纯正品质。清新的大陆气候成就非凡传播经历,多年来最受瞩目。均衡“杂糅”多种技巧蒸馏而成的葡萄酒,突显品种来源的先锋时尚特性。

品鉴记录

瑞美酒庄最著名的葡萄酒,一款优雅平衡的红葡萄酒,完美诠释了酒庄的风格。呈现华丽的樱桃色,中间分层,栗色亮点。芳香气息,浓郁有人,烤可可香味包裹辛香与黑色水果(李子)的香气。口感优雅和谐,酸度饱满丰富,有黑巧克力和成熟水果的持久余味

奖励与荣誉

Vinous Media by Josh Raynolds: Gotim Bru 2017年 90 分

Vinous Media by Josh Raynolds: Gotim Bru 2016年 90 分

Vinous Media by Josh Raynolds: Gotim Bru 2015年 90 分

Peñín: Gotim Bru 2014年 90 分

Gotim Bru 2013年 91 分

Gotim Bru 2012年 91 分

Revista View from the Cellar, de John Gilman 89+ 分。

 

ODA WHITE

陈酿白葡萄酒
品种:马家婆,霞多丽
酒精度:13% Vol.
发酵:橡木桶内
陈年:在法国和美国橡木桶中陈年7个月,定期搅拌

老葡萄藤的果实专门选择经典木质酒桶,在新橡木桶中发酵和陈年。因此,这款白葡萄酒具有浓郁的奶油味,酸度突出,余韵绵密持久。异域水果芬芳同时触动嗅觉与味觉。均衡“杂糅”多种技巧蒸馏而成的葡萄酒,突显品种来源的先锋时尚特性。

品鉴记录

产自本地区历史悠久的葡萄园,木桶中发酵和陈年,呈现清澈的淡金色,具有众多亮点特色,烤苹果、黄油、烘焙和新鲜砍伐的橡木等气息融合而成独特芬芳。口感醇厚、饱满、持久,奶油香味,萦绕熏烤炼乳和柠檬皮的怀旧味道。

ODA

陈酿红葡萄酒
品种:梅洛,卡本妮
酒精度:14, 5% Vol.
发酵:不锈钢罐内
陈年:新橡木桶(美国橡木桶)中存放12个月,第二年即可饮用(存放于法国橡木桶),至少6个月后装瓶。

梅洛葡萄园享受最佳阳光照射,成熟缓慢,未来会融入最佳橡木桶的高贵气息。更臻完美的葡萄酒,品质优异而稳定,深层次融合香料与水果芬芳。致敬经典的波尔多葡萄酒,散发古典风格,更显优雅气质。均衡“杂糅”多种技巧蒸馏而成的葡萄酒,突显品种来源的先锋时尚特性。

品鉴记录

奖励与荣誉

Peñín: ODA 2015 90 分;ODA 2012 90 分

1780

陈酿红葡萄酒
品种:卡本妮,丹魄,歌海娜,梅洛
酒精度:14, 5% Vol.
发酵:不锈钢罐内
陈年:在法国和美国的新橡木桶中存放18个月,然后瓶中保存至少24个月再投放市场。

精选葡萄园作为原料来源,其名称源自首次发现葡萄种植的年份。在新酒桶中长时间陈酿,令成熟的葡萄品种绽放璀璨。因此,果味浓郁,单宁圆润细腻。均衡“杂糅”多种技巧蒸馏而成的葡萄酒,突显品种来源的先锋时尚特性。

品鉴记录

瑞美酒庄的高级红葡萄酒圆润而优雅,是本地品种与波尔多品种之间巧妙平衡酿制,然后在橡木桶中耐心陈年的结果。外观呈现鲜艳樱桃色,光泽突显适当色调。丰富而复杂的香味,带有烟熏和香料的气息,夹杂香醋、矿物质和蜜饯水果的芬芳。入口馥郁,干果余味浓郁持久。

奖励与荣誉

Peñín: 1780 2013 90 分;1780 2012 90 分

Gourmet: 1780 2012 91 分

Wine Up 2018: 1780 2012 92+ 分

CLASSIC VERMOUTH CASTELL DEL REMEI(瑞美酒庄经典苦艾酒)

瑞美酒庄重现传统,酿制美味经典葡萄酒,正如这款源自历史配方的苦艾酒。

酒精度:15% Vol.
配料:白葡萄酒,香料和香精,水,糖,教堂,酒精(96º),柠檬酸和/或酒石酸,山梨酸酯,偏亚硫酸盐。
饮用建议:冰镇,加冰、苏打水、葡萄柚、橄榄或任意喜欢的配料。

品鉴记录

精选的葡萄酒和植物类精华,融合神奇草药、龙胆草、吉普赛人草、蓟草以及各种香料(肉豆蔻、藏红花等)的香氛,并伴有柑橘皮的余味。

香气:香料和水果。
口感:甜苦。
外观:透明液体。
色泽:琥珀棕。

PURE WINE YEMA VINEGAR(酒醋)

浓郁而悠久

总酸度:65 g / L
残留酒精:1.5%
沉积物:随着时间推移会产生自然沉淀物。

非常古老的酒醋,由最负盛名的优质“耶玛”葡萄酒天然制成,并在橡木桶中熟成多年,符合传统的酒底体系。

品鉴记录

成熟樱桃色,散发鲜明而清淡的果香,高酸度,口感浓郁。

保存期限:5年。

保藏条件:保存在阴凉干燥地方。

CAVA LA CUVÉE(起泡酒)

Cuvée来自精心挑选的葡萄酒,不添加任何糖而获得Brut Nature,长期陈年以获得珍藏葡萄酒的精细泡沫。

瑞美酒庄出品的Cuvée Reserva是一种精致优雅的卡瓦酒(西班牙起泡酒),非常适合陪伴特殊时光。

葡萄酒类型

葡萄品种

沙雷洛 40%, 马家婆 30% 和 芭乐达 30%

Cava Brut Nature Reserva。

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