Blanc de sauvignon blanc i macabeu que destaca en boca amb una salinitat i acidesa carecterística, reflex de la mineralitat dels ceps vells de macabeu. Equilibri amb tota la seva amplitud. Afruitat, per a gaudir tant de peu com a copes, o també al voltant d’una bona i concurrida taula.
Us deixem la valoració dels periodistes especialitzats de la publicació Vinos y restaurantes:
17.09.01- Vinos y Restaurantes- Gotim Blanc