Un vi negre profund i complex, amb la noblesa que aporten les varietats icòniques bordeleses i una criança mesurada i precisa. Òptima insolació per a unes vinyes que maduren pausadament. El resultat es veu arrodonit per la noblesa de les millors bótes per a la criança. Vi complex i ferm amb molta profunditat i notes que fusionen les espècies amb la fruita madura.
Tipus de vi: Negre corpulent amb criança en fusta.
Varietats: Ull de Llebre, Syrah, Garnatxa i Merlot.
Criança: 12 mesos en bótes de roure francès (60%) i americà (40%) de primer i segon any i de 225 L. Criança en ampolla de 6 mesos abans de sortir al mercat.
Elaboració: Sense sulfurós durant la vinificació i fins a malolàctica. Fermentació alcohòlica entre 22 i 26 ºC. Remuntats periòdics. Maceració d’uns 6 dies. Vinificació en dipòsit de 10.000 L.
Denominació d’origen: Costers del Segre.
Agricultura: Produït en conversió a l’agricultura ecològica.
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: De color picota amb reflexos vius i capa alta. Aromes de criança, cedre i balsàmics. En airejar-lo, revela notes de fruites negres confitades amb un record mineral. L’entrada tànnica amb matisos dolços dóna pas a l’acidesa que allarga en boca i li confereix un post gust de fruita assecada.
Premis i reconeixements
- Oda Negre 2008: Award 2012, medalla de plata.
- Oda Negre 2009: International Wine & Spirit Competition, medalla de plata.
- Oda Negre 2012: Guía Peñín 2016, 90 punts.
- Oda Negre 2012: Vins excepcionals La Vanguardia 2016, menció.
- Oda Negre 2013: Guía Repsol 2018, 91 punts.
- Oda Negre 2015: Guía Peñín 2018, 90 punts.
- Oda Negre 2016: Guía Peñín 2019, 91 punts.
- Oda Negre 2017: Guía Peñín 2020, 90 punts.
- Oda Negre 2018: Guía Peñín 2021, 90 punts.
- Oda Negre 2018: Gourmet 2022, 92 punts.
- Oda Negre 2019: Guía Peñín 2022, 90 punts.
- Oda Negre 2019: Hudin 2023, 90 punts.
- Oda Negre 2020: TimAtkin MW, 91 punts.
- Oda Negre 2020: Guía Peñín 2023, 90 punts.
- Oda Negre 2020: Guía Peñín 2024, 91 punts.
- Oda Negre 2021: Guía Peñín 2025, 90 punts.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.